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2022-09-20
162次
餐廳主管
4K-4.5K/月
五險(xiǎn)一金
包食宿
管理規(guī)范
有提成
房貼
工作性質(zhì)全職
職位類別餐飲主管/領(lǐng)班
招聘人數(shù)若干人
學(xué)歷要求高中
工作經(jīng)驗(yàn)1-3年
性別要求不限
年齡要求18歲-45歲
招聘部門餐飲部
工作地點(diǎn)海南省三亞市吉陽(yáng)區(qū)亞龍灣路100號(hào)鑫亞酒店（海南省/三亞/吉陽(yáng)區(qū)）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：夏先生
聯(lián)系電話：173****7771
點(diǎn)擊查看
打電話前先投遞一份簡(jiǎn)歷，面試成功率提高30%
職位動(dòng)態(tài)
100%
近兩周該職位的簡(jiǎn)歷處理率
簡(jiǎn)歷處理率0天
簡(jiǎn)歷平均處理時(shí)長(zhǎng)
2022-09-14
企業(yè)最近登錄時(shí)間
職位描述
1. 制定員工每周工作時(shí)間表。
2. 訓(xùn)練和監(jiān)督餐廳領(lǐng)班以下服務(wù)人員嚴(yán)格按照服務(wù)流程操作。
3. 檢查餐廳人員的儀表儀容，服裝及個(gè)人衛(wèi)生。
4. 檢查餐廳餐桌擺臺(tái)，環(huán)境布置，衛(wèi)生情況，負(fù)責(zé)領(lǐng)用餐廳服務(wù)必要物品，工具。
5. 負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)指揮，關(guān)注就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
6. 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能，了解客人對(duì)菜肴的意見(jiàn)，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理回報(bào)。
7. 定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題的及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
8. 按時(shí)高效完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
任職資格：
1. 男女不限，形象良好。
2. 大專以上學(xué)歷，全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。
3. 2年以上餐廳主管或領(lǐng)班經(jīng)歷。
4. 工作積極主動(dòng)，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力，抗壓能力強(qiáng)。
5.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和激勵(lì)員工的積極性。
2. 訓(xùn)練和監(jiān)督餐廳領(lǐng)班以下服務(wù)人員嚴(yán)格按照服務(wù)流程操作。
3. 檢查餐廳人員的儀表儀容，服裝及個(gè)人衛(wèi)生。
4. 檢查餐廳餐桌擺臺(tái)，環(huán)境布置，衛(wèi)生情況，負(fù)責(zé)領(lǐng)用餐廳服務(wù)必要物品，工具。
5. 負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)指揮，關(guān)注就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
6. 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能，了解客人對(duì)菜肴的意見(jiàn)，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理回報(bào)。
7. 定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題的及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
8. 按時(shí)高效完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
任職資格：
1. 男女不限，形象良好。
2. 大專以上學(xué)歷，全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。
3. 2年以上餐廳主管或領(lǐng)班經(jīng)歷。
4. 工作積極主動(dòng)，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力，抗壓能力強(qiáng)。
5.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和激勵(lì)員工的積極性。
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